Apulien erstreckt entlang des Adriatischen und des Ionischen Meers und ist immer ein Treffpunkt zwischen Italien und Morgenland gewesen. Im Norden liegt die fruchtbare Ebene der Tavoliere, wichtiges Anbaugebiet der Region. An der Küste wechseln sich Felsenklippen und Sandstrände ab, gesprengten mit malerischen Badeorten und faszinierenden touristischen Zentren. In der Provinz Foggia die zum Naturpark ernannte Riviera del Gargano besteht aus einem von Ulmen und Buchen bedachten Berghochebene und erstreckt sich bis zu den eindrucksvollen Felsen der Inseln Tremiti, mit ihrer unberührten Natur und dem satt blauen Meer. Sehenswert sind der See von Varano, Monte Sant’Angelo, Rodi Garganico, Vieste und Peschici. Weiter südlich liegt Bari, die im 13. Jahrhundert unter der Herrschaft der Staufer ihre Blüte erlebte. Kaiser Friedrich II verhalf der Region zu großem Wohlstand und baute unter anderem wundervollen Schlösser, von denen Castel del Monte in Andria das schönste ist. Mit seiner achteckigen Form und ohne Schutzmauern und Verteidigungsanlagen vermittelt es durch die Wiederholung der Zahl 8 in seinen architektonischen Elementen einen geheimnisvollen Charme. In der Provinz Bari gibt es zahlreiche weitere Kunst- und Kulturstädte, darunter Barletta, Trani, Bitonto und Ruvo di Puglia mit großartigen Kathedralen in romanischem Stil, Alberobello mit den wunderbaren Trulli (Rundbauten aus Stein). Brindisi, der östlichste Hafen der Region, ist der Endpunkt der Römerstraße Via Appia. Heute ist Brindisi eine dynamische Stadt und Schleuse für die Touristen nach Griechenland. Sehr schön die romanische Kirche San Giovanni al Sepolcro, die von den Tempelrittern nach deren Rückkehr vom Kreuzzug erbaut worden ist. Apulien endet in der Halbinsel Salentina in der Provinz Lecce: neben dem großartigen römischen Amphitheater hat die Stadt auch barocke Elemente zu bieten, die in der Altstadt und in der Basilika Santa Croce zu sehen sind. Einen Besuch lohnen auch Manfredonia, Otranto und Gallipoli mit der charakteristischen Insel, auf der sich die Altstadt befindet. Am Ionischen Meer liegt der Hafen Taranto, antike Kolonie der Magna Grecia.